Toros鮮切牛排

這裡的牛排是國內第一家採用先切牛排料理方式,也是美國CAB協會授權認證的安格斯牛排餐廳。
安格斯協會檢定的CAB認證純種安格斯黑肉牛,是全球公認最優質的牛肉,肉質擁有細嫩口感,油花多且均勻。

這家牛排店是我們目前最常去吃的一家
只要想要吃牛排都會跑來這裡吃,因為好好吃
位置就在禮客OUTLET頂樓的內湖旗艦店。
停車也很方便,直接停在禮客的免費停車場就可以囉。


 

 
吃飽沒事可以逛逛禮客的特惠商品或是旁邊的costco
這層樓電梯可以直達,但是手扶梯沒辦法哦!
門口不大,在接待櫃台旁還有椅子給客人等待的椅子。
在我們等待的時間內,服務人員還貼心送上冰涼的青草茶。

 

 
自動門一開可以看到裡頭很大,還是挑高的天花板。

 

   
一進門的右手邊是結帳櫃台

 

   
左手邊有酒櫃和香檳

 

 
還有熟成室在一旁

 

   
原來肉質鮮嫩的秘密在這裡,讓我們可以透過玻璃冷藏櫃看到牛肉新鮮的程度。


 
 
熟成室旁就是長吧台


 
   
我們是禮拜日的晚上來用餐,幾乎看不到空位子耶
 

 
 
右手邊的落地窗還有一個們可以進到吸菸區,桌上都放好菸灰缸。
不過從這往外看風景還真不錯!

 
 
 
服務生帶著我們來到最後面通過長廊,長廊二側分別是廚房、包廂


 
 
頭頂上的燈轉阿轉,晚上加上燈光一定很浪漫



 
有娃娃車的地方就是我們今天用餐的位置,都已經晚上六點了還這麼亮。

 

 
如果公司聚餐可以把這整個包廂包下來,前面還有一個櫃檯可以使用。
我們都是散桌,還有二位服務生待在這專門服務這一區的客人


 
   
服務生送上菜單


 
 
一打開就是介紹這邊的特色*鮮切牛排*
共有四種部位可以選擇,價格就依照我們挑選的部位及重量而定。
也就是說如果今天四種肉都想要吃也OK哦,只要每一種各切一小部分就可以吃到四種牛肉。
看個人喜好想要吃多少、吃什麼、怎麼搭配都可以!!!
 
肋眼牛排290元/100G
菲力牛排420元/100G
紐約客牛排290元/100G
去骨牛小排290元/100G
 
我自己最喜歡吃菲力然後要3分熟,菲力是腰裡脊肉,位於腹腔內被油層所包覆著,
所以肉質超級嫩而脂肪低。

如果不吃鮮切牛排,當然還有小羊排、春雞、豬肋排、豬腳、龍蝦、鮭魚套餐可以選擇!

 
   
鮮切牛排部分再+280元就可以搭配成套餐


 
 
另外這裡也有素食哦(我沒吃過

 
還有兒童餐!!
 
 

 
點好附餐部分後,服務人員會帶我們到長吧檯旁的牛肉冷藏櫃。
四種牛肉都擺放在裡頭,裡面少一塊被師傅拿到旁邊切了


 

  師傅會在下刀前問你:「這樣可以嗎?」

如果覺得太多或者是太少都可以跟師傅說,接著師傅就會切好你要的份量去秤重量。


 
   
我們切的這塊紐約客秤重出來是239G,再依照290元/100G去計算今天吃的牛排價錢。
這邊的鵝肝很好吃!!!
要加鵝肝就直接在這告訴師傅就可以了。
 

 
首先登場的是歐風手工麵包
很特別的味道

 
 
   
有三種醬可以讓你搭配麵包使用

 

   
法國橙汁勳鴨胸
我每次來都點這個,因為蠻有味道的

 

 
   
法式洋蔥湯

 
 
   
裡頭還有放一塊烤過的焗麵包片
 

 
 
綜合花園沙拉
使用的醬汁是烏梅,但我不愛

 

 
辣味培根菠菜溫沙拉
爸爸點這個,我也不愛
 

 
 
水果沙拉佐覆盆子優格醬
這個好吃


 
 
這是我切的大約3~4盎司的菲力牛排
雖然是3分熟,但是切開並不會有血水流出來!
而且肉質吃起來超級嫩,我就愛吃這種超嫩的口感!
如果跟我一樣愛超嫩口感的,一定要試試。超推


 
 
去骨牛小排7分熟
是具有嚼勁及Q度的肉質口感,喜歡帶有一點點嚼勁口感的就試試看這裡的去骨牛小排。
如果想要再更有嚼勁就是紐約客牛排。

 
 
 
鮮榨的奇異果汁
我每次都點這個,因為真的真材實料

 

 
 冷錫蘭奶茶

 

 
芒果奶酪(今日特點的其中之一)

 

 
焦糖烤布丁(今日特點的其中之一)


 
 
分別是三家分店的電話和地址



Toros鮮切牛排

官網:
http://www.toros.com.tw/
facebook:http://www.facebook.com/toroscab
內湖旗艦店
地址:台
北市內湖區民善街205號5樓(禮客outlet樓上)
電話:02-2796-7999




本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

 
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